| 富士山きのこ観察会 その1 |
| 2002年9月7日（土） →車 →徒歩 JR松田駅→五合目須走登山口→2時間ほど徘徊 参考地図：山と高原地図「富士・富士五湖」昭文社 |
かながわ森林インストラクター養成講座でお世話になった先生を講師に迎えて、きのこ観察会が行われ た。小雨の降る中、JR松田駅に集合し、車に分乗して富士山五合目須走口へ向かう。須走口に到着す ると雨はやんだ。フジアザミが咲いていて富士山らしさを漂わせていた。売店でさっそく竹篭を購入する 人もあり。すでにきのこを籠いっぱいに入れて下ってくる人とすれ違った。登山道脇にはトリカブトがたく さん咲き乱れていた。カニコウモリやトモエシオガマも咲いていた。キンレイカは翼のある果実を付けて いた。花の写真を撮っていたら、置いていかれるので、撮影もそこそこに歩き始めた。     フジアザミ カニコウモリ トモエシオガマ キンレイカ（実）  登山道脇を入っていくとヤマイグチ、ハナイグチを見つけることができ た。ハナイグチはおいしいので、ハナイグチ狙いで行こうということであ った。勉強のため、食べられなさそうなきのこも採取した。2時間ほど やぶこぎをして、帰るころに雨が降り出した。雨を避けるために山北町 の橋の下まで移動。バーベキューをやっている先客がいた。新聞紙を 広げ、各自の収穫物を広げ、先生に鑑定をしていただいた。 収穫したきのこ 以下に写真を撮ることのできたきのこを紹介する。 ＜食べられるきのこ＞ 
  ヤマイグチ ハナイグチ スッポンタケ ＜食毒不明または食用でないきのこ＞    チシオタケ カラマツベニハナイグチ ニオイカワキタケ 先生の解説を聞き終わる頃、Y氏お兄様夫妻によるキノコうどんが出来上がっていた（ありがとうござい ました）。皆で舌鼓を打つ。家にはヤマイグチ、ハナイグチを持ち帰って、味噌汁にした。味は良く分から なかった。きのこの味を引き出す料理法も勉強しなくては。 HOME ボランティア録TOP ※写真の下のタイトルをクリックすると大きくなります。説明文もあり。 |
